Unser Bauernhof betreibt seit 1976 "organisch-biologischen" Landbau und ist Mitglied im BIOLAND -Verband e.V.
Warum haben wir diese Wirtschaftsform gewählt?
Gesunder Boden ist die Grundlage für gesunde Pflanzen. Im Nährstoff-Kreislauf der Natur erzeugen wir Lebensmittel von hoher Qualität und gutem Geschmack. Die Einhaltung der BIOLAND Richtlinien für Anbau, Tierhaltung und Verarbeitung wird durch den Verband und unabhängige Institute überprüft. Die organisch-biologische Wirtschaftsweise - ohne Agrarchemikalien - vermeidet zusätzliche Belastungen von Boden und Wasser, erhält die Artenvielfalt wildlebender Pflanzen und Tiere und schont Rohstoff- und Energie- Ressourcen. Dadurch tragen wir entscheidend zur Sicherung aller Lebensgrundlagen für uns und für zukünftige Generationen bei.
Kurze Historie unseres Hofes
1560Der Stollhof wird in Deining erstmals genannt. 1750Der Stollhof wird Familienbesitz der Köglspergers. 1965Aussiedlung aus dem Dorfzentrum. 1976Umstellung auf organisch-biologischen Landbau 1981 Nach einem Grossbrand wird der Hof wieder neu aufgebaut. 1986 Direktvermarktung unserer Produkte 1989 Preistraeger des Agrar-Kultur-Preises der KLS-Stiftung fuer beispielhafte Landbewirtschaftung und artgerechte Tierhaltung 1994 Eröffnung des neuen Hofladen 2005 Hofübergabe an Thomas Köglsperger