Unser Hof; Zahlen und Fakten
Unsere Tiere

50    Milchkühe (Holstein Frisian)
50    Jungrinder
  1    Stier
  4    Pferde
        Hühner
        Schweine
        Ziegenbock
        Esel
        Katzen



Unserer Milchwirtschaft

Futtergrundlage

Unsere Kühe fressen, was auf unseren kräuterreichen Wiesen und Feldern wächst. Im Sommer Gras, im Winter Heu und Silage.
Zugekauft wird nur Salz und Futterkalk.

Stallform

Der Stall besteht aus drei Zonen:

    Ruhezone:     Hier können die Kühe jederzeit die eingestreuten Liegeboxen aufsuchen.
                        In diesem Stallteil ist der Stier mitten in seiner Herde.

    Futterstall:     Jede Kuh hat über einen Chip Zugang zu einem von drei Bereichen
                        in denen Futter in unterschiedlicher Qualität, abhängig vom
                        individuellen Bedarf (z.B. Trächtigkeit) angeboten wird.

    Laufhof    :     Diese Fläche liegt zwischen der Ruhezone und dem Futterstall
                         und gibt den Kühen Gelegenheit zu Bewegung und
                         zu Sozialkontakten im Freien.

Wir betreiben eine Kuhfamilienzucht nach dem alten Schleißheimer Modell.
Über dieses Verfahren züchten wir die Kuh, die das Optimale aus dem auf unserem Boden gewachsenen Futter macht (kein Mischfutter mit Komponenten aus der Dritten Welt, keine Fischmehle oder Tiermehle).

Tierbehandlung

Sofern eine Tierbehandlung notwendig ist, erfolgt diese nur homöopathisch.
Auf Antibiotika wird ganz verzichtet.
Nur wenige Bauernhöfe leisten sich diese wissens- und zeitaufwendige Behandlung ihrer Tiere. Diese gewährleistet, daß Milch und Fleisch frei von Rückständen und Nebenwirkungen sind.

     Stollhofkühe mit Sebastian und Thomas Köglsperger.
     Das Bild ist anlässlich einer Demonstration vor der Münchener Oper entstanden.



Unser Hof in Zahlen


Standort


Höhenlage
Durchschnittliche Jahresniederschläge
Jahrestemperatur Durchschnitt
Einzige frostfreie Monate
Bodenzahlendurchschnitt
Bodenart









: 650 m über N.N.
: 1300 mm
: 6,9 Grad Celsius
: Juni, Juli und August
: 35,4
: Sandiger Lehm,
   lehmiger Sand, Ton
Betriebsflächen

Grünland                                          : 46 ha
Ackerfläche                                       :   4 ha
Wald:                                               : 48 ha
Streuwiesen und Naturschutzflächen   :   4 ha